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xiāyǎn

虾眼

繁体蝦眼

拼音xiā yǎn

注音ㄒ一ㄚ一ㄢˇ

词语解释

虾眼[ xiā yǎn ]

⒈ 指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。

引证解释

⒈ 指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。参见“虾蠏眼”。

引唐吕岩《大云寺茶诗》：“兔毛甌浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。”

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