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niángāo

年糕

  • 拼音nián gāo
  • 注音ㄋ一ㄢˊ ㄍㄠ

  • 词语解释

    年糕[ nián gāo ]

    ⒈  用有粘性的米或米粉做成的年关食品。

    New Year cake (made of glutinous rice flour);

    引证解释

    ⒈  用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕,是农历过年时应节的食品。

    明 刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》:“正月元旦……夙兴盥漱,啖黍糕,曰年年糕。”
    李家瑞 《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“北平 俗尚,谓元旦为‘大年初一’……并食年糕(糯米麵为之)取年年高陞之意。”

    国语辞典

    年糕[ nián gāo ]

    ⒈  用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。


    英语nian gao, New Year cake, typically a sweet, steamed cake made with glutinous rice flour

    德语Neujahrskuchen (aus klebrigem Reismehl)​ (S)​, Neujahreskuchen

    法语nian gao (gâteau de riz gluant servi lors du Nouvel An chinois)​

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