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dànfěn

蛋粉

拼音dàn fěn

注音ㄉㄢˋ ㄈㄣˇ

词语解释

蛋粉[ dàn fěn ]

⒈ 将蛋烘干制成的粉末。

英egg powder; powdered egg;

引证解释

⒈ 蛋黄调匀后制成的干粉，便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。

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