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bīngtáng

冰糖壶卢

  • 拼音bīng táng hú lú
  • 注音ㄅ一ㄥ ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ

  • 词语解释

    冰糖壶卢[ bīng táng hú lú ]

    ⒈  亦作“冰糖葫芦”。

    ⒉  一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实,蘸以溶化的冰糖制成,甜脆可口。

    引证解释

    ⒈  亦作“冰糖葫芦”。一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实,蘸以溶化的冰糖制成,甜脆可口。

    清 富察敦崇 《燕京岁时记·栗子》:“冰糖壶卢乃用竹签,贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物,蘸以冰糖,甜脆而凉。冬夜食之颇能去煤炭之气。”
    曹禺 《北京人》第一幕:“﹝红木方桌上﹞放着一大盘冰糖葫芦。”

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